Austragsschieber werden zum Beispiel in der Silotechnik eingesetzt aber auch beim Austrag von Filterrückstanden oder anderen Stoffen. Je nach technischer Anforderung können die Schieber auch als Schleuse aufgebaut sein. Austragschieber gibt es in verschiedenen Bauformen. Zum Beispiel müssen Ascheaustragsschieber für besonders hohe Temperaturen ausgelegt sein, während andere Systeme einem besonders schleißendem Betrieb widerstehen müssen.